无色或白色带光泽的斜方晶体。能溶于水 水溶液呈酸性 吸湿有解性 不溶于酸。
【用途】：医药上用作使尿酸化 作营养剂 合成清酒调味剂 细菌培养剂、酿造酵母培养剂等。
【产品质量】：符合HG2321-92标准
指标 指标名称 一等品 合格品
磷酸二氢钾 KH2PO4）含量 干基） ≥ 98 0 97 0
水分 ≤ 2 5 3 0
PH值 4 3-4 7 4 3-4 7
水不溶物 ≤ 0 2 0 5
氯化物 以CIˉ计）含量 ≤ 0 2 -
铁 Fe） ≤ 0 003 -
砷 As） ≤ 0 005 -
重金属 Pb） ≤ 0 005 -
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